PS de Giulia"antioxydant" est devenu un mot marketing vide. Voilà ce que c'est vraiment, et pourquoi ton assiette suffit.
Molécules qui neutralisent les radicaux libres du vieillissement cellulaire.
Les antioxydants protègent les cellules contre le stress oxydatif, accélérateur du vieillissement et des maladies chroniques. Plus la couleur d'un aliment est intense, plus la concentration est élevée.
Les antioxydants ne sont pas un complément, c'est ton assiette pleine de couleurs. Trois couleurs par repas = ton bouclier quotidien.
— Giulia
3 couleurs différentes de légumes ou fruits par repas (1 rouge + 1 vert + 1 jaune-orange).
La diversité crée une synergie d'antioxydants qu'aucune gélule unique ne reproduit.
Cet article est éducatif. Il ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. En cas de pathologie, de grossesse ou d'allaitement, consulte ton médecin.